Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Quiche ai ravanelli
Prep. 15min
Totale 1h 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
100 g di Gruviera a pezzi
-
80 g di burro freddo a pezzi
-
160 g farina tipo 0
-
30 g di acqua fredda
-
60 g di cipolla
-
160 g di speck a cubetti
-
40 g olio extravergine di oliva
-
80 g di ravanelli rossi con steli e foglie, a fette sottili
-
100 g di panna (30-40% di grassi) fresca
-
3 uova
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di santoreggia secca
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
11.2 g
Calorie
1901.8 kJ /
455 kcal
Grassi
34.3 g
Fibre
1.2 g
Carboidrati
25.3 g
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